家具工房ひょうたん蔵の製作記録などを綴った日記です。
工場での楽しみ
6月14日(木)

今日、梅雨入りしたわけで、一日中雨模様でした。

ウチでは時々、工場で二人焼肉をするのです。まずは薪ストーブで炭に火をつけ、七輪の上に網をのせてジュージュー焼くわけです。こんな事、部屋の中でやったら煙だらけ、臭いが充満して大変な事になるし、外だと夜は暗いし、冬の間は寒いし。だから工場を時々利用しているのです。やっぱり炭火は最高です。今日はエビ、カルビ、味付ホルモン焼き、がメインでした。


焼肉


愛川町はに、とても美味しいホルモン屋さんがあるのです。「足立原商店」というお店で、前の工場の窓からいつも様子が見えてたのですが、季節の良い時の週末やGW、お盆には、いつもお店の前に長い列ができる、知る人ぞ知る、愛川の人気店なのです。生のモツやお肉はもちろんの事、焼き鳥とモツ煮込みもとても美味しいのです。お店の人達はとっても気さくで、とにかくおすすめのお店です。最近は、前ほど近くなくなってしまったのですが、時々行くのを楽しみにしているのです。(S)